La saison de la chasse est enfin arrivée ! Depuis le 17 septembre dans le Loiret et le 24 septembre dans le Loir-et-Cher, les habitants ont repris leur pratique de la chasse. En effet, bien plus qu’un simple loisir, la chasse est essentielle à l’équilibre écologique. L’article L. 420-1 du code de l’environnement la définit comme une « activité à caractère environnemental, culturel, social et économique » qui « contribue à l’équilibre entre le gibier, les milieux et les activités humaines ». Avec des racines profondes en Sologne, Loiret et Loir-et-Cher, il est crucial de préserver ce patrimoine culturel.
Qu’est-ce qu’une chasse respectueuse ?
La chasse, lorsqu’elle est pratiquée de manière responsable, joue un rôle essentiel dans la gestion des populations animales. Elle contribue à réguler les espèces, prévenant ainsi les déséquilibres écologiques et protégeant la biodiversité.
Le respect des règles
La chasse respectueuse commence par le strict respect des règles et réglementations. Ces directives, établies par les autorités de gestion de la faune et les fédérations de chasse, garantissent la conservation de la faune. Cela se fait par la définition des périodes de chasse, des animaux à chasser ainsi que des règles de sécurité. En France, le Ministère de la Transition écologique définit 89 espèces chassables, réparties entre gibier sédentaire, gibier d’eau et oiseaux de passage.
Réguler pour préserver : la mission de la chasse respectueuse
La chasse respectueuse participe activement à la régulation des populations de grands gibiers sur de vastes territoires. Cette pratique évite les battues administratives, qui peuvent s’avérer nécessaires lorsque la présence excessive d’animaux déséquilibre les écosystèmes. Une règle clé consiste à limiter la densité animale à un animal par hectare, favorisant ainsi un équilibre naturel.
La régulation des populations animales est également cruciale pour minimiser les dégâts aux cultures agricoles, arboricoles et aux infrastructures humaines, tout en préservant la faune.
Consommer local ou l’engagement de la chasse respectueuse
La chasse respectueuse encourage la consommation locale de gibier, réduisant ainsi la dépendance aux importations de viandes qui représente 90 % d’importation de gibier en France.
La viande de gibier provient d’un abattage propre, à l’opposé de la production en série à grande échelle. De plus, elle impose le respect de l’origine de l’animal, favorisant la transparence et la conscience envers la nature.
Sur le plan écologique, la chasse au gibier est une alternative respectueuse de l’environnement à l’élevage industriel. Les animaux sauvages ont un impact moindre sur la pollution de l’eau et de l’air, et la régulation de leurs populations par la chasse prévient les problèmes de surpopulation et de propagation de maladies.
Consommer de la viande de gibier diversifie également nos sources de protéines, contribuant ainsi à une alimentation plus variée.
Ainsi, une chasse respectueuse de l’environnement repose sur le respect des règles, la régulation des populations animales, la promotion de la consommation locale et la reconnaissance de l’utilité de la chasse dans la préservation de nos écosystèmes. En adoptant ces principes, les chasseurs peuvent jouer un rôle essentiel dans la préservation de la nature tout en continuant à pratiquer leur passion.